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CQP serveur en restauration CQP serveur POEC ESSFIMO - PIC



GNI Grand Ouest Formation ASFOREST

Tour du CC. Océane - 10 Rond Point de la corbinerie 44400 REZE Tél : 02-40-29-25-64 Mail : formation@gnigrandouest.fr Site web : http://www.gnigrandouest.fr

Date et lieu
  • Du 30/09/2019 au 19/12/2019
  • Inscription permanente : Non
  • Rezé
Coût

Tout déplier  

Les capacités attestées concernent l'exercice en autonomie des activités suivantes :

  • Mise en place
  • Accueil et prise de commande
  • Départ client

- Effectuer le service en salle de restaurant, de la préparation de la salle jusqu’au départ du client, en passant par l’accueil, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état
- Adopter la bonne attitude client en cohérence avec l’image de l’entreprise
- Contribuer par son professionnalisme au développement de la clientèle 

- Bonne compréhension et expression en français, l’anglais est un plus
- Entretien de motivation
- Positionnement préalable CQP
- Projet professionnel dans le secteur

Contact de liaison : formation@gnigrandouest.fr

  • Validation : CQP serveur en restauration
  • Niveau de formation :
    • en entrée : Sans niveau
    • en sortie : Sans niveau
  • Durée de la formation :
    • en entreprise : 119 h
    • en centre : 280 h
    • hebdomadaire : 35 h
  • Formacode principal : Sommellerie

Source : CARIF-OREF des Pays de la Loire  -  97028  -  Code établissement : 40819