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CQP barman du monde de la nuit



ICF ATLANTIQUE SAINT NAZAIRE-TRIGNAC

ZAC de Grandchamps - 5 avenue Barbara 44570 TRIGNAC Tél : 02-40-01-92-51 Mail : icf.sandrine.dreano@gmail.com Site web : http://www.icf-atlantique-stnazaire.com

Date et lieu
  • Du 01/09/2018 au 31/08/2019
  • Inscription permanente : Oui
  • Trignac
Coût

Tout déplier  

Les capacités attestées :

  • Réceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l'activité
  • Mettre en place les produits et matériels,
  • Approvisionner
  • Remettre en état les locaux, équipements...
  • Accueillir le client
  • Créer l'ambiance de l'établissement
  • Conseiller le client
  • Réaliser, créer des boissons
  • Facturer et encaisser
  • Animer une équipe
  • Veiller à la sécurité dans l'établissement
  • Intervenir à titre préventif après repérage des conduites addictives et agressives
  • Prodiguer les soins de premier secours....

 

  • Validation : CQP barman du monde de la nuit
  • Niveau de formation :
    • en entrée : Sans niveau
    • en sortie : Sans niveau
  • Durée de la formation :
    • en entreprise : 1460 h
    • en centre : 360 h
    • hebdomadaire : 35 h
  • Formacode principal : Bar

Source : CARIF-OREF des Pays de la Loire  -  74389  -  Code établissement : 37791