Fiche formation

• Organiser des prestations en hôtels, cafés-brasseries, restaurants
• Accueillir, commercialiser et réaliser des prestations de services en hôtels, cafés-brasseries, restaurants

Contribuer au confort et au bien-être de la clientèle
Travailler dans les hôtels, restaurants oucafés-brasseries
Organiser des prestations, l’accueil, lacommercialisation et les services
Participer à la gestion des stocks, à la mise enplace pour le service Accueillir les clients,prendre des commandes, Préparer et servirles plats et boissons
Réaliser des préparations et présentation de certains mets (entrée froide, plateau defromage, etc…)
Mettre en place le chariot d’étage, faire un litou une chambre, assurer un room-service oud’entretenir une salle de bain

Obtention du CAP 

Insertion professionnelle

 

Accueillir, commercialiser et réaliser des prestations de services en hôtels, cafés-brasseries, restaurants

Éducation physique et sportive

Mathématiques et physique-chimie

Français et histoire-géographie-enseignement moral et civique

Langue vivante étrangère

Prévention-santé-environnement

Langue vivante (Bloc facultatif)

Mobilité (Bloc facultatif)

Organiser des prestations en hôtels, cafés-brasseries, restaurants

Certificat médical d'aptitude / Admission :
3^ème
Autres CAP Niveau 3ème pour les - 16 ans
+16 ans pas de niveau requis
Avoir un certificat médical d'aptitude au métier La capacité minimale d'ouverture : 14

Contact de liaison : masson.d@ets-stecatherine.fr