Vous êtes ici : Accueil Formation recherche standard Fiche formation

Fiche formation

CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) - PSR

CFA EC 72 CFP Sainte Catherine

202 rue Saint Aubin 72000 LE MANS Tél : 02-43-39-14-72 Mail : cfa-cfp@ets-stecatherine.fr Site web : http://campus-stecatherine.fr

Date et lieu
  • Du 16/09/2024 au 15/06/2026
  • Inscription permanente : Non
  • Le Mans
  • Réunions d'informations collectives
    • 15/05/2024 - 17h30 à 19h00
    • 05/06/2024 - 17h30 à 19h00
    • 10/07/2024 - 17h30 à 19h00
    • 04/09/2024 - 17h30 à 19h00
Inscriptions
  • Ouvert
Coût
Modalités
Formation adulte Formation adulte Contrat d'apprentissage Contrat d'apprentissage Contrat de professionnalisation Contrat de professionnalisation

Tout déplier  

Objectifs

Réceptionner et stocker les marchandises
Réaliser des préparations alimentaires et de
cuissons simples
Mettre en place et réapprovisionner des
espaces de distribution, de vente et de
consommation
Accueillir, conseiller le client ou convive et
prendre les commandes
Encaisser les prestations
Entretenir les locaux, le matériel et des
équipements

Résultats attendus

Obtention du CAP PSR

Insertion professionnelle

Poursuite d'études

Blocs compétences

Prévention-santé-environnement

Éducation physique et sportive

Langue vivante étrangère

Arts appliqués et cultures artistiques (Bloc facultatif )

Mathématiques – Physique-chimie

Français, histoire-géographie et enseignement moral et civique

Production alimentaire

Service en restauration

Mode d'accès

Avoir quitté la formation initiale,Certificat médical d'aptitude / Niveau 3ème pour les - 16 ans
+ 16 ans pas de niveau requis
Avoir un certificat médical d'aptitude au métier

Contact de liaison : hubert.s@cfaec72.fr

Plus de détails

Source : ONISEP  -  218202  -  Code établissement : 38745